所含卵磷脂较为丰富的食物

卵磷脂是一种含有磷的脂肪类物质，我们食用的食物中含有丰富的卵磷脂 主要包含的是卵碍脂、脑瞬脂，肌碎酸磷脂、神经鞘确脂等。植物种子和生殖腺中的卵磷脂含有胆诚不饱和脂肪酸对人体的作用包括维持细胞生存、活化脏器。对大脑的保险尤其重要。

卵磷脂是构成大脑和神经细胞的主要元素之一。研究表明，卵磷脂中的胆碱因此，补充卵磷脂的作用 能增强记忆力、提高注意力、激发思维灵感及*脑部疲劳，使反应迟钝得到改善哪些食物里含有丰富的卵磷脂。卵磷脂的功效与作用 对改善和配合**老年性痴呆、神经功能障碍等有明显效果，对改答因神经紧张导致的急躁易怒也有一定的作用。为脑组织和神经细胞提供足够的营养成分。学生的“补脑”食品许多家长为了提高孩子的学习效率 ，纹尽脑汁选购各种“补脑”药品

俗话说“是药三分毒”，药补不如选择补助食品，既能强健身体，又能增强智力，哪些食物含有丰富的卵磷脂，适合经常用脑的学生食用的D4L脑主要有动物大脑加羊脑、牛脑、猪脑等具有丰富的补脑助健的功效。

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